Vin Biologique, Vin Biodynamique et Vin Naturel, on aime!
Vous ne disposez pas d’une « vraie » cave dans votre logement ? Vous souhaitez servir vos meilleurs vins à bonne température sans avoir à dévaler les escaliers ? Alors, une cave à vin électrique s’avère la meilleure option. Reste à savoir quel modèle choisir… Voici notre guide d’achat pour choisir sa cave à vin. Continuer la lecture de « Guide d’achat pour choisir sa cave à vin : les meilleurs modèles »
Acheter du vin au supermarché n’est pas interdit. Même par les œnologues ou sommeliers les plus exigeants. C’est pratique si vous souhaitez faire d’autres achats en même temps. On a davantage de chances a priori d’y trouver des prix modérés et le choix est généralement assez vaste. Mais acheter du vin au supermarché exige toutefois de respecter certaines règles…
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La décision est prise, vous souhaitez vous constituer une cave, « votre cave », avec un ensemble de flacons que vous aurez choisis avec attention. Bravo ! Attention toutefois à suivre quelques règles de base pour constituer sa cave à vin. Même s’il ne s’agit « que » de quelques dizaines de bouteilles pour commencer, nos conseils ne seront pas de trop ! Continuer la lecture de « Comment constituer sa cave à vin ? »
Vous avez acheté quelques flacons qui méritent de vieillir pour livrer le meilleur d’eux-mêmes dans plusieurs années. Très bien ! Mais conserver son vin nécessite des précautions à respecter sous peine d’avoir jeté de l’argent par les fenêtres et de boire un breuvage sans rapport avec son potentiel initial. Nos conseils… Continuer la lecture de « Comment conserver son vin dans de bonnes conditions? »